1。2014年的工作进度
(i)国家飞行员和当地飞行员工作的进步
我们的地区严格遵守“国务院总办公室在实施农村强制性教育学生的营养改善计划上的意见”(Guobanfa [2011]第54号)和“广西Zhuang -Zhuangs of Guangxi Zhuang在我们所在地区实施农村强制性教育学生的营养改善计划的自治区域”(Guobanfa [2011]第54号)和“广西Zhuang Zhuang自治区的总办公室,以实施实施农村强迫性的营养改善计划我们地区的“观点”的教育学生(Gui Zhengfa [2011]第219号)和其他相关的机构文件。飞行员和13个自治区飞行员)受益于6,752所学校和112万名学生。解除农村强制性教育学生的营养改善计划。 21个城市(县)自行开展了当地试点项目,以进行营养改善计划,从而使2,313所学校和464,000名学生受益。
1。工作结果和主要实践。
各级党委员会和政府都非常重视改善学生营养,认真执行国家决策和部署,所有部门都履行其职责并共同努力,重点是“加强组织,建立机制,重点关注指导管理和严格监督”和其他方面。这项工作的重点是实施营养改进计划。广西营养改善计划在2014年的总体实施正在顺利进行。在该地区营养改善计划的6,752所试验学校中,有5,946个处于学校食堂喂养模式,而633所学校处于企业喂养模式的食品。 173所学校以家庭餐的形式提供餐点。使用食堂提供餐点的学校和学生的数量,占该地区营养改善计划中学校和学生数量的88%,以及从该地区的营养改善计划中受益的学生的营养状况,通常得到了改善。所有试点学校从未发生过食品安全事故或财务安全事故,媒体报告的一些疑似食品安全问题可以及时澄清并正确处理。 Gongcheng Yao自动县Lianhua初中在2014年春季学期视频安排会议上引入了国家农村强制性教育学生营养改善计划的经验。在实施营养改进计划的过程中,一些城市和县探索的一些好经验和实践是全国各地的学生。营养办公室发表在“国家学生营养办公室工作简报”和主题网站上,用于在各个试点省,城市和县学习。主要方法是:
(1)组织领导就位。从飞行员县人民政府到飞行员学校,都严格根据法规和工作责任建立了领导机构。首先,每个飞行员县的县党委员会和政府定期举行特别会议,以研究针对农村强制性教育学生的营养改善计划的实施;其次,组织结构已经建立和改进,所有试点县都与县州长成为团体负责人建立了农村强制性教育。领先的学生营养改善计划统一了该县农村强制性教育学生营养改善计划的实施,并且每所学校还建立了相应的工作机构。第三,以“营养改进计划”为“顶级领导者”项目,并将其作为人民的实用项目,并将其包括在部门的年度绩效评估内容中,并实施责任系统,以便部门和学校可以真正假设组织实施和相应的管理职责;第四,建立了工作责任制度,澄清了各个部门和学校的工作责任,并形成了政府领导的部门联系和联合管理的工作模式;第五,每所试验学校都建立了一个领先的营养改善计划小组,教师是由父母,学生和当地乡村委员会/社区干部代表组成的饮食委员会,参与了营养改善计划的管理。
(2)保证措施已就位。所有地区都在不断改进系统,完善工作措施,并加速营养改进计划的软件和硬件构建,以保证学校实施食堂餐饮和标准化营养餐的运作。例如:在建设建筑组织方面,贡尚县编辑委员会批准建立贡尚县学生营养改善办公室,该办公室已批准在公共服务中建立三个人,专门从事学生营养改善工作。
在系统建设方面,Nanning City发布了“针对农村强制性教育学生营养改善计划(试验)的合格学校(教学要点)的评估标准”,以执行合格的营养改善计划的评估,使学校可以建立并根据评估标准进行管理,并促进试点学校的促进; Guilin City制定了“八项措施”,以确保以标准化和有序的方式进行所有营养改善工作。
在实施食堂员工的薪水方面,包括朗安(Longan)在内的10个县(城市),县级融资应承担飞行员学校为食堂员工装备所需的所有工作资金。其余的县通过购买服务和雇用小时工人来积极装备飞行员学校。食堂的工作人员确保为学校食堂的餐食实施。
在解决食堂的运营资金方面,Dongxing City和Rong'an County将在财政预算中包括飞行员学校的燃油费用,并以每人每人0.3和0.2 ran的标准补贴飞行员学校,从而有效减少燃料该学校公共支出的试点学校的费用。负担。此外,朗县的财务还将食品原材料的集中分配和运输成本包括在该县的财政预算中,其标准为每人0.1元。从2014年4月1日开始,Rong'an County Finance将为值班的老师提供午餐餐食补贴,陪同餐厅的领导者和该县所有乡村教学要点的领导者和教师,该县级将以每人3元的标准实施每顿饭的人。 。
在信息披露和披露方面,所有试点县都定期报告营养改善的实施进度。有意识地接受社会监督。
在食堂的建筑和设施方面,上林县投资了588,000元来为乡村的学生提供66个“移动厨房”,并在该县少于学生,并减少了在学校地点建造厨房和设施的学生人数学生更少。提供了资金。
(3)安全监督就位。各个地方的多个部门共同努力建立监管防御线,严格控制食品采购,存储,加工,分配和其他检查站,并加强了粮食安全的问责制。例如,Fusui县建立了一个食堂采购网络监测系统,以对飞行员学校进行在线监控。杜阿县(Du'an County)建立了一个“五人组”的系统,即“食品安全顾问”,该系统由工业和商业干部提供服务,并指导老师和学生在食品安全消费方面做得很好;由教育部领导的“食品安全主管”负责学校的食品安全负责人有效的机制建设,并进行了学校食品安全监督和管理工作; “食品安全组织者”是学校的负责人,认真地履行了负责学校食品安全的第一人的职责,并监督和指导食品安全监督工作的发展;学校的班级老师“食品安全教育促进者”负责向学生开展与食品安全有关的知识宣传和教育; “食品质量和安全主管”负责监督学校周围食品安全的质量和采购以及学生营养餐和食物数量的质量。 Resource County为所有试点学校提供了营养改进计划财务管理软件,为学校提供了技术保证,以标准化营养改善资金并确保营养改善的“基金安全”。
2。进一步改善工作系统。
为了回应国家学生营养办公室发布的指导文件,自治区已制定并发行了“广西农村强制性教育学生营养改善计划食品安全管理措施”,与国家学生营养局发行的指导文件相对应。自治区已经制定并发行了“广西农村警惕性”。为教育学生提供营养改善计划的食品安全管理措施“”,“为公民改善营养改善计划的真名学生信息管理的临时措施”为广西的营养改善计划的资金,“为监督广西的特殊资金管理的临时措施”,“广西的营养改善计划”,“广西农村农村强制性教育临时企业(单位)和家庭(个人)的临时措施学生营养改善计划“”,“针对农村强制性教育阶段的学生的每周参考食谱”,“关于在农村强制性教育中进一步标准化粮食供应的学生营养改善计划,以指导模型和表格的飞行员县通知,“指导建设的意见”食堂(房屋)为广西农村义务教育学生的营养改善计划“”,“指导建设食堂(房屋)营养改善计划的标准,用于农村强制性教育学生(试验)广西自治地区农村强制性教育学生(试验) “,”一系列指导文件,规则和法规,包括学校食堂的营养改善计划。同时,他们不断建立并改善了营养餐食准备指南,食品安全管理监督系统,学校食堂食品安全事故紧急计划,学校食堂建设和管理系统以及学生一系列相关的支持系统,例如真实名称营养改进计划,信息披露管理系统,基金管理系统以及学生健康监控和评估系统的管理系统为整个计划的有序进步提供了机构保证。它主要反映在:1。建立一个学生现实名称的学生记录管理系统,要求所有学校在填写和审查学生记录时做得很好,为学校中央学校实施逐步审核系统以及教育局,以确保学生记录是真实而准确的; 2。建立并改善一系列食品安全和卫生管理系统; 3.建立信息披露和公共披露系统,并发布公开公告模板,需要日常公告和每月和解公告,并进行诸如资金使用,食品标准,餐饮价格和食谱之类的内容。公开宣布,一些试点县还使用计算机软件来管理食品原材料的进入和退出,以确保分类帐清晰完整。所有试点县都认真地实施了食品样本保留系统和学校领导餐的伴随系统,并建立了一个统一的通知委员会,以宣传随附的餐饮标准,每周食谱公告,每日采购公告,每月关闭公告,受益的学生和受益的学生和数量食堂组织的成员宣布,学生在吃饭时将实施每日登录系统。
3。中央和地方资金的投资和使用。
2014年,广西农村强制性教育学生营养改善计划总共投资了13.95亿元人民币,其中包括5.38亿元中央基金和8.58亿元的当地资金,其中包括1.72亿元人民币,其中包括1.72亿元人民币,其中包括中央奖励和补贴,231亿元地区,231亿元地区,自动居民元地区资金和县级资金。 4.55亿元人民币。
具体分类为:29个国家飞行员县总共投资了6.9亿元人民币,其中包括:中央饮食补贴基金5.35亿元人民币,当地的辅助资金为1.55亿元人民币,包括食堂员工薪水和其他营业基金1.04亿元人民币,以及1.04亿元人民币和花药设备设备建筑基金为0.51 13自治地区飞行员县(Shangsi County已包括在2015年以来自治地区飞行员县的在线月度报告中的在线月度报告),总共投资了2.19亿元人民币,包括:中央饮食补贴资金0300万元人民币和2.16亿元人民币的资金,其中包括1.64亿元的饮食补贴资金,2700万元人民币的经营资金(例如食堂员工)和2500万元人民币的2500万元人民币用于食堂设备的建筑资金。 22个市政和县级的飞行员县总共投资了4.87亿元人民币,其中包括3.85亿元的饮食补贴(包括1.72亿元人民币的中央奖励和补贴),5,600万元人民币的经营资金和4,600万人薪水和4,600万人的经营资金食堂设备的建筑资金中的人民币。元。
截至2014年12月31日,41个国家和自治地区的41个试点县在营养改善饮食补贴中总共使用了8.58亿元人民币,其中包括4.98亿元中央资金的4.98亿元和3.6亿元人民币的当地基金。该项目的特殊基金余额为5100万元人民币,其中包括:4000万元人民币和1100万元的当地资金(基金余额的主要原因,(1)第三批中央营养改善和改善基金发行了很晚,导致某些县无法使用它。
4。食堂人员配备和管理状况。
(1)不断增加食堂员工的人员配备。为了确保通过校园食堂餐饮模式为学生提供营养改善的试点学校,大多数飞行员县都采取了积极有效的措施,为学校配备了食堂员工。最好的做法包括:广西的10个城市(县),包括朗',朗恩,桑吉安,贡雪,朗明,林兴,林扬,金十二,Xilin县,dongxing City和Pingxiang,所有这些都负责飞行员。装备食堂员工所需的员工薪水和资金,并确保所有飞行员学校都在校园内送达。
(2)严格规范食品采购。为了确保营养改善计划的食品安全,所有试点县都认真地实施了“广西农村强制性教育学生的营养改善计划食品安全管理措施”,标准化营养食品采购行为,并确保食品安全和资金安全。
首先,实施指定的散装食品采购并签署购买合同。所有试点县都严格控制食品采购和存储。所有学校都需要大米,面条,油,肉,鸡蛋和其他散装食品以及原料和辅助材料,并已在指定地点购买,并已与供应商签署了质量保证协议。所有学校都将进入。检查和接受了食堂中的原材料,并建立了食品采购登记分类帐。食品和原材料采购实施证书请求(发票请求)注册系统;食品入口和退出管理注册系统等。由于实施营养改进计划,因此,飞行员县的所有试点学校都没有购买“三个否”,腐烂,恶化,过期等,而这些学校不符合食品卫生。标准食品进入学校食堂,确保食品安全。
其次,建立并改善食品采购接受系统。所有试点县都制定了食品采购接受系统,要求所有学校严格实施采购系统并标准化采购行为。大多数飞行员县的营养办公室已经制定了一种食物接受方法,即“一个外观,两个听到,三个口味,四个问题和五个搜索”。首先,他们是要查看食物是否具有外包装,是否完整包装,成分清单,生产日期和包装上的工厂名称。工厂地址是否完全标记,这取决于食物是否有变色还是腐烂。其次,闻起来是气味,无论是气味还是腐烂。第三,味道是品尝味道是否正常。第四,询问生产过程,加载和卸载运输过程,采购渠道等;这五次搜索是获得相关的资格证书和交货订单。此外,已经制定了针对肉类,大米,面粉和石油的特定项目,以确保可以遵循学校的食品采购接受规则。在河口县,所有学校的大量食品采购(牛奶,面包,鸡蛋,米饭)都是通过政府招标和招标购买的,并受到统一分配和统一的管理。县教育局组织县监督局,县质量检查局,县价格局,县审计局,县食品和药品管理局,县工业和商业局和县财务局接受托付的食品在被送到每所学校之前,要前往配送中心。 ;招募县监督局,县质量检查局,县价格局,县审计局,县食品和药物监督局,县行业和商业局和县金融局每学期进行分配中心交付的食品的例行检查;每学期提出评估表格,以评估配送中心的工作;达辛县已经建立了一个食品检查系统。购买包装食品时,请严格检查食品的生产日期和保质期,以确保食品安全。据规定,不得购买具有不合格的质量并超过保质期的食物,不得购买带有腐烂或异常感觉特征的食物。禁止食品安全法生产和运营的食品。
第三,严格实施食品采购分类帐和公共披露系统。大多数试点县都建立了采购分类帐,并宣传每天购买的营养餐点的原材料并接受监督。一些学校还采用两人采购,每次购买食物时,都会制作详细的记录以确保采购的安全。
(3)加强监督和检查,并专注于监测学校的食物卫生和安全性。所有试点县都加强了对营养改善工作的监督,以确保营养改善食品安全。
所有试点县都加强了食堂食品安全管理。已经建立并改进了一系列食品安全管理系统,以严格控制所有链接的安全,例如食品采购,存储,加工,样品保留和分配。它反映在:首先,建立了学校健康,流行病和食品卫生和安全的领先小组,学校校长负责整体责任,并完全负责学校健康,流行病预防和食品卫生和安全。教育局和学校已经签署了一封有关健康,流行病和食品卫生和安全的责任信。其次,加强了学校食品卫生和安全的纠正。县教育局共同对健康和流行病部门进行了检查,在学校附近进行了Dragnet检查,以迅速消除食品安全危害。严格的食品质量访问系统,并调查校外商店的食物来源,购买渠道和人事健康状况。严格禁止进入校园的“三”食品和过期和宠坏的食物。
5。培训工作进度。
我们地区将进行培训,作为促进农村强制性教育学生营养改善计划的健康和可持续发展的重要手段。 5月,举行了2014年的现场促销活动会议,以改善该地区的农村强制性教育学生的营养。会议结束后,学生营养办公室的工作人员和该地区41个试点县的一些中央学校的校长接受了培训,可以在现场问答进行。同时,将在各个城市举办的学校公共卫生知识培训课程中,将涉及营养改善计划的食品安全和卫生要求添加到培训课程中,以进一步加深理解和改善各种试点学校的食品卫生管理水平。
6。信息披露和新闻宣传工作。
所有飞行员城市和县都建立了一个每月通知系统,以定期报告其地区营养改善计划的实施进度,所有飞行员学校都严格实施了信息披露和披露系统。例如,吉林市要求所有试点学校都严格执行“五个公告”,饮食委员会监督该公告。 (1)公开学生列表。学校应宣传享受营养改善补贴的学生名单,以防止过度报告虚假资金。 (2)宣传本周的食谱。 (3)宣传每日购买价格和菜肴名称。 (4)宣传每月学校的财务和解清单,包括吃的人数,天数,购买的食品原材料的数量,价格,使用的数量,库存数量和金额,金额,利润(5)宣传负责营养改善计划的相关人员的姓名和电话号码。
为了增加宣传工作并让各个层面的相关部门和学生的父母了解为农村强制性教育学生实施营养改善计划的重要性,自治区将每学期举行1-2个新闻发布会,以迅速与新闻媒体联系和社会。所有部门都知道,试点县的营养改善计划的具体实施,积极地指导了公众舆论,并获得了社会各部门的支持和理解;驻留在广西和自治区的主要媒体的中央媒体的访谈小组在某些飞行员县进行访谈,并充分探索和促进高级模型,经验和实践,并积极解释政策,解释问题,发布进度,以及发布进度以及通过在阶段和关键领域发布新闻稿,宣传试点县的实施和典型经验的进展。现有的困难和工作思想给予教育部和自治区党委员会。 ,政府报告信息以提供领导决策的基础。
7。营养和健康监测和评估工作。
所有试点县均根据“广西农村强制性教育学生营养改善计划营养健康监测和评估工作计划”的要求制定了其县的营养和健康监测计划”,并制定了三个国家主要监测县和杜安。与自治区疾病控制和预防中心积极合作,以监测营养和健康状况。其他试点县还与当地疾病控制部门合作,以收集有关学生身体健康(例如身高,体重等)和与营养有关的数据的数据。
(1)积极派遣人员参加由国家组织的国家监测工作能力培训课程,为省级二级培训提供保证; (2)在整个地区举行年度摘要和监测技术培训,组织41个试点县和纳宁城等。总共91名来自CDC的项目技术人员来自9个相关城市,参加了培训。培训会议总结并部署了2014年2013年监测工作的工作计划,告知每个飞行员县的进度以及数据报告的进度,报告了主要的监测结果,高级县的经验交换,训练有素的饮食营养知识,营养餐指导能力和数据指导每个飞行员县专业和技术人员的营养知识,监测和评估技术水平以及改善农村学生营养状况的实践技能,并提供了提供饮食匹配和营养餐的能力学校的指导得到了加强。 ,确保监视工作的平稳实施,并促进监视工作的进度; (3)发行了174套监测工作手册和420套营养知识海报,改进了技术计划,加强了宣传和教育,并促进了每个监测县的第三级培训和监测工作。平稳的实施加强了对学校用餐的指导,并改善了学生的营养知识:(4)加强监督并严格控制调查质量。进行营养和健康状况监测和评估,监督和检查七个常规和关键监测县的特殊监督培训以进行监控站点。标准化操作指南,立即在填充报告中纠正问题,促进监视工作的平稳实施,并确保监视数据的质量。
我们地区的营养和健康监测数据表明,从农村强制性教育学生营养改善计划中受益的学生的营养状况通常有所改善,这反映在以下事实上,学生的减肥率从2013年的21.7%下降了2014年为19.2%,营养不良率已从2013年的21.7%降低,而营养不良率已从2014年的31.7%降低,而营养不良率已从2013年的31.7%降低,而营养不良率的率从2014年的31.7%降低到27.7%。血红蛋白水平从134.3g/L增加到135.5g/L,贫血率降至9.1%。血清维生素A水平从449.4μg/L增加到515.4μg/L。血清维生素D水平从18.4μg/L增加到29.1μg/L。
8。监督和检查,调查和对紧急情况和报告的问题的反应。
(1)对营养改善计划进行特别检查。自治区农村强制性教育学生的营养改善计划将年度特别检查作为飞行员县的长期操作管理机制,并将其视为每年的关键任务,以完全了解农村强制性的营养改善计划我们地区的教育学生。在试点县实施学生营养改善计划方面的进展。
2014年6月,自治区学生营养办公室组织了针对农村强制性教育学生的营养改善计划的特别检查。每个会员部门负责监督其管辖范围内的飞行员县。 24个检查小组前往41个飞行员县进行特别检查。检查内容包括:首先,每个试点县实施计划的实施以及学校餐饮供应的具体实施。情况(包括饲养模型和形式,企业食品的食品含量和价格),特殊资金的实施,分配和使用以及千万; Second, the organization and leadership organization (the leading group of the rural compulsory education student nutrition improvement plan for county and school and the establishment of a dietary committee composed of parents, teachers, community/village cadres, and student representatives) and the establishment of a responsibility system; third, the formulation and implementation of relevant systems, methods and supporting policies (procurement and bidding system, enterprises (individuals) and family meal custody access system, food safety system, principal meal accompanying system, etc.); fourth, information disclosure, etc. Fifth, carry out nutrition guidance, nutrition knowledge publicity and education, nutrition monitoring and other work. The inspection procedure is: the inspection team randomly inspects 3-4 schools (including junior high school, central primary school, village primary school, and teaching points) in each county, talks with the school principal, teachers, and students to understand the situation, and check the relevant Materials; hold a symposium attended by relevant departments and listen to the report of the county's rural compulsory education student nutrition improvement plan leading group; the inspection team feedbacks the inspection opinions to the pilot counties. All member units completed the inspection tasks and inspection reports on time. The Student Nutrition Office of the Autonomous Region also reported the inspection opinions to the pilot counties in writing and put forward rectification requirements. At the same time, a general inspection report was also formed to report to the People's Government of the Autonomous Region. 。
(2) Actively respond and properly handle emergencies. Our department promptly dealt with the problems that arise in food procurement in Du'an County and Teng County that the media reported, and immediately asked the county education bureau to investigate and deal with the incident. Guide the county education bureau to formulate rectification measures for rectification, and reported the handling of the incident to the National Nutrition Office. At the same time, the entire district reported on existing problems, requiring all pilot cities and counties to standardize operations in food procurement to prevent such problems. Recurs again. Actively contact the media based on incident verification to eliminate negative impacts.
2. Canteen construction status
In the process of promoting the nutrition improvement plan, the country and the autonomous region have allocated a large amount of canteen construction funds to build canteens (kits) for pilot schools to ensure the implementation of the nutrition improvement plan. From 2011 to 2013, the national and autonomous region pilot counties invested a total of 2029.69 million yuan in the student nutrition improvement plan of our region, including 1014.82 million yuan in central funds, 608.89 million yuan in autonomous regions, and 405.98 million yuan in county-level funds. A total of 4,963 schools, 4,972 student canteens (kitchens), a construction area of 1.228 million square meters, and a purchase of 263.75 million yuan of equipment. All pilot counties attach great importance to canteen construction work and actively raise supporting funds for canteen construction. In accordance with the "Guiding Opinions on the Construction of School Canteen (House) in Guangxi Rural Compulsory Education Student Nutrition Improvement Plan" and the "Guangxi Zhuang Autonomous Region Rural Compulsory Education Student Nutrition Improvement Plan School Canteen ( Standards for building a kitchen house (trial)” to build a school canteen (kit).
As of the end of April 2014, the canteen construction project of the weak school renovation plan in 2011 has been completed and put into use. In 2012, the weak school renovation plan has 1,634 canteen construction projects, 1,644 individual projects have been started, 1,624 schools have been started, the start-up rate of a single project is 99%, the completion rate of a single project is 88%, and the investment in civil engineering and equipment has been completed by 669.88 million yuan.元。
In 2013, the rural compulsory education weak school renovation plan has additional funds for canteen construction projects of 611 schools and 611 individual projects, and 507 civil engineering projects have been started. The start-up rate of a single project is 83%, the completion rate of a single project is 15%, and a civil engineering and equipment investment of 32.432 million yuan was completed.
The National Nutrition Office's "Notice on the Progress of the National Nutrition Improvement Plan for Rural Compulsory Education Students as of the end of December 2014" shows that the progress of canteen construction in Guangxi ranks first among the 12 western provinces and regions.
2. Existing difficulties and problems
(1) Some school canteens lack hardware facilities and poor sanitary conditions. The rate of canteens obtaining catering service licenses is generally low, which poses food safety risks.
Most of the pilot counties for the nutrition improvement plan in our district are poor counties, with weak basic conditions and generally insufficient canteen area and poor hygiene. Although the nutrition improvement plan has been implemented, a considerable number of newly built canteens have not been put into use or have not been completed or the facilities and equipment are not equipped in place due to various reasons. Some rural school canteens still have problems such as insufficient canteen area, unreasonable functional zoning, and low rate of canteen obtaining catering service licenses. The proportion of catering service licenses obtained by pilot school canteens (kids) is only 40.91% (some teaching points, due to the small number of students, they are built in small houses), which poses food safety risks.
(2) The financial management capabilities and levels of some school financial personnel need to be improved urgently. Affected by factors such as school establishment, the financial personnel (accountants) of rural compulsory education schools are part-time teachers, have not received comprehensive and systematic financial business and accounting training, have not obtained relevant certificates for financial personnel qualifications, and financial accounting and management capabilities. The requirements for special fund accounting and management of nutrition improvement cannot be met, and there are risks in fund safety management.
3. Relevant opinions and suggestions
(1) It is recommended to issue relevant standards for school kitchen catering service licenses. According to the unified deployment of the Ministry of Education, our district has accelerated the construction standards for "saving, safe, hygienic and practical" in compulsory education nutrition improvement based on local actual conditions, and issued the "Guangxi Rural Compulsory Education Student Nutrition Improvement Plan School Canteen (House) ) Construction Guiding Opinions (hereinafter referred to as the "Guiding Opinions") and the "Guiding Opinions" of Guangxi Zhuang Autonomous Region Rural Compulsory Education Student Nutrition Improvement Plan School Canteen (House) (Trial)". Since there are many teaching points in the pilot schools in our district, according to the actual situation of the small number of students in the teaching points, the basic construction of the school with less than 50 students is a house. At present, the proportion of catering service licenses obtained by pilot school canteens (kids) in our district is only 40.91%, and most of the school kitchens are in operation without a license. According to the connection with the food and drug supervision and administration departments of the autonomous region, they believe that the construction of school kitchens is quite different from the national canteen catering service license standards. It is recommended that the National Student Nutrition Office coordinate with the National Food and Drug Administration to issue a pilot program for rural compulsory education student nutrition improvement plans The catering service licensing standards of school kitchens to ensure that the pilot school kitchens are operated with a license 。
(2) Strengthen guidance on the maintenance and management of the "nutritional meal" module in the academic record management system for primary and secondary school students. Since the "Nutritional Meal" module was included in the academic record management system for primary and secondary school students, although the country has organized local governments to carry out training on the use and maintenance of the student record management system, the "Nutritional Meal" module has not been included in the training scope. Therefore, no one in each pilot province can successfully use the "Nutritional Meal" module for data statistics. It is recommended that the state organize special training on the use and maintenance of the "Nutritional Meal" module of the primary and secondary school student academic record system to promote the sunshine and standardization of the real-name management of nutritious meals.
4. Key points of work in 2015
(I) Continue to carry out special supervision of the nutrition improvement plan for rural compulsory education students, randomly check the implementation of the nutrition improvement plan for some pilot counties and districts, guide pilot counties and pilot schools to strengthen the implementation of nutrition improvement plan, and further improve the pilot counties and pilot schools. management level.
(II) Continue to work with the food and drug supervision departments of the autonomous region to strengthen guidance on the canteens (kits) of pilot schools for the nutrition improvement plan for rural compulsory education students, and indeed solve the problem of issuing catering service licenses for pilot schools (kits) and improve the certification of pilot schools Proportion.
(3) Hold training classes to carry out training for the principals of pilot schools in Hechi City and Baise City, where the nutrition improvement pilot counties are relatively concentrated, and the students participating in the training are assessed, and those who pass the training are issued a certificate of graduation.
(4) Regularly compile work briefings, continue to allocate nutrition improvement plan learning materials to pilot counties and districts and pilot schools, so that the implementation of nutrition improvement plan in each pilot counties is more standardized and institutionalized, and strengthen the publicity of nutrition improvement计划。
(5) Carry out research on nutrition improvement plan projects and strive to complete the topic within the year.
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