1. 早餐
在泰国,中国饮食中常见的粥很常见。鸡肉粥或者肉粥,可以加皮蛋、咸蛋、鸡蛋、油条。泰国有很多中国移民,他们带来了饮食习惯。源于中国饮食文化,泰式油条较短。除了与豆浆一起饮用外,有些人还与炼乳一起食用。
泰国最传统的早餐是炸鸡配糯米,味道咸甜的。不需要餐具,左手糯米,右手炸鸡。热量含量高是其唯一的缺点。泰国大米蒸熟后晶莹剔透,具有独特的香气。是世界稻米中的瑰宝。泰国菜享誉国际,无论辛辣还是清淡,和谐是每道菜背后的指导原则。泰国烹饪本质上是几个世纪以来东方和西方影响的结合,形成了独特的泰国饮食。
泰国家庭早餐也喜欢吃一碗泰式米粉。受我国移民饮食文化的影响,泰国人也爱吃米粉。与我们国家不同,泰国米粉带有辛辣的味道,是一种美妙、丰富、清爽的味觉体验。 。浓汤、添加的蔬菜、大份的猪肉或牛肉、蛋白质、维生素和碳水化合物都在这一碗里。
椰奶酥饼被称为泰式薄饼。它是一种具有600多年历史的传统小吃,在路边小摊上随处可见。将米粉、玉米粉、蛋黄、棕榈糖和少许盐与水混合,形成面糊。在烧热的铁板上铺上一层薄薄的面糊,中间加入厚厚的椰奶糖霜,然后摊成细条。鸡蛋丝或椰丝,最后用特制的煎饼刀将烤好的面团从一侧翻到另一侧压成型,使其看起来像一个小元宝。
不能不提到泰国最著名的早餐菜单“烤猪肉串”。先将猪肉切成2-3毫米厚的片,然后将蒜末、香菜根末、胡椒粉、植物油、调味酱、蛋黄和猪肉片混合在一起,腌制2-3小时左右。最好将猪肉放在冰箱里腌制,用竹签将猪肉刺穿,最后用小火将炖好的肉串烤熟即可完成。烤猪肉串配上热糯米饭吃,味道鲜美。
2. 午餐
米饭是泰国家庭午餐的主食。搭配咖喱、鱼、汤和蔬菜沙拉。它清爽不油腻,营养均衡。泰国人特别喜欢吃咖喱饭。咖喱粉中添加了椰奶、小彩椒、姜黄、柠檬,味道清新多样。泰国菜以辛辣闻名,其中鱼肚汤和黄酸汤是南方最有名的汤品。当地人喜欢把米饭和鱼酱拌在一起,再加上一些新鲜蔬菜,他们称之为杂烩饭。
南方海鲜种类繁多,是当地午餐餐桌上的主角。豆类是该地区不可缺少的食物之一。豆子可以切片用来炒肉或者做汤。此外,还可以用来炖椰奶和各种蔬菜,或者带壳烤至软熟,然后去壳。与辣酱一起食用。东北人午餐喜欢吃米饭,配以冷鸡肉、猪肉、牛肉末或冷猪血、冷木瓜丝、酸菜鱼等。此外,鸡肉、猪、牛等动物肉也普遍流行。
泰国学校没有食堂。学校外面有很多餐馆,就是很多快餐店。其中98%没有空调。提供的食物分为泰餐、中餐,准确的说是泰中餐、日餐。菜、美式快餐、越南菜、缅甸菜、清真菜等,种类虽多,但都是泰式味道。
辣椒酱是泰国餐桌上必不可少的食物。 “咖喱饭”和“卡农黄金米粉”是泰国人最喜欢的食物。粉红香蕉糯米棕是由糯米、椰奶、粉红香蕉等制成,味道甜甜微咸。酸辣汤是用鱼、蔬菜、辣椒等熬成的汤,味道酸辣咸。它味道微甜,是泰国人午餐中非常受欢迎的一道汤菜。
3. 晚餐
泰国家庭晚餐吃得比较随意。许多泰国人认为,一顿需要一小时烹制的饭菜十分钟内就能吃完。尽管他们很早就到家了,尽管家里的厨房很好,但感觉没有必要,浪费时间。 ,但还是懒得去做。在晚餐时,许多泰国人追求方便、习惯简单、不铺张浪费。这种比较简单的饮食习惯可能是因为“懒”。 “懒惰”渗透到泰国人生活的方方面面。只要有电梯上楼,就没有人会爬楼梯;即使步行5分钟,也要叫摩托车。
在泰国,“米饭盖饭”等日常餐食在各地路边摊和市场都可以轻松买到。泰国的路边摊并不像中国的那么单调。他们出售各种各样的食物。对于很多人来说,下班后,从路边摊上选择一种或多种食物的任意组合就可以构成一顿晚餐。用塑料袋和橡皮筋包装食物可能只有泰国人才能想到并做得如此精美。
如果晚餐在外面的餐厅吃的话,品种会很多。鱼、虾、蟹是泰国餐馆的主要菜肴。泰国烹饪技术的代表是烧烤食品,包括烤肉、烤鸡腿、烤鱼、烤龙虾、烤海蟹等。 ,还有烤香蕉、烤土豆、烤鸡蛋等。
为什么泰国是世界上最幸福的国家?
1. 医疗福利
泰国拥有世界上覆盖率最高的95%医疗保险以及从幼儿园到高中的免费教育。泰国人看病只需要花30泰铢。不管疾病大小,对于医疗来说,这种惠民政策实在是无用,根本不存在。 “一病又回到解放前”的状况。因此,即使老百姓不富裕,但亲民的医疗和相对稳定的房价,让老百姓无后顾之忧。
2、社会福利
泰国人口约6000万,失业率仅为1.3%,通货膨胀率仅为0.66%。这个数字在任何国家都是难以想象的。同时,贫富差距很小。按人民最低工资标准计算,泰国人口约为6000万。例如,2018年泰国的最低日工资为63元,相当于每月63元。 2018年,北京最低工资为每月2000元,折合每天约66元。上海约为76元,辽宁为54元。这样一比较,你觉得泰国人很穷吗?
3. 住房福利
在泰国,土地就是生命。如果你买了这块土地,它就是你的,可以“世袭”。而从地底下挖出来的金矿、宝石等都是你的。在泰国,房子的压力要小很多,这也是他们能够享受生活的另一个重要原因。
4. 生活福利
泰国实行一夫多妻制,主要原因是男女比例失衡。男女比例是3比1。在泰国,想拿什么就拿什么,但“户口本”上只有一个。第一个被认为是官方的,其他的都没有“书面”身份。一般如果家里有几个老婆,门口就会有几个大缸。两个大坦克是两个老婆,三个大坦克是三个老婆,五个大坦克是五个老婆,二十个大坦克是。这家商店可能出售坦克。男同胞们看到这里是不是心动了呢?
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